2008年04月28日

ふぐちり

突然、岡山の友人が電話してきて、「フグが食べた~い・・・」と

(笑)何いってんの?今はシーズンオフだよ~ん。

でも山口には、ふぐ料理屋さんは結構あるけど、
ふぐちりだけをメインにしているお店はないような気がする・・・

今からちょうど1年前、家族でいった釜山海雲台のクムスポックッという
ふぐ料理屋さんがありました。
このお店、いろいろな雑誌で紹介されているのですが、
普通のふぐちり(ウンボック)が9000ウォンだったと思います。
辛いものと辛くないものをチョイスできる気配り、おまけに24時間営業。
とても美味しかったです。

材料を揃えれば家でも作れそうですが、やっぱり韓国で食べたいですねえ。

私達は朝ごはんで食べましたが、お昼でも夜でもOKな料理です。
夜のお酒の後に食べてGOODでしょう。




タグ :韓国

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この記事へのコメント
フグって、私も、1年中食べられるものだと思ってました。
冬限定なんですよね。
韓国料理でも、フグはあるんですね。
辛めの味なのかな?
食べたい~~
本場で食べたい~~~~~~~~~~~~~~
Posted by いちごmama at 2008年04月28日 10:19
いちごmamaさん、コメントありがとうございます。
フグは1年中食べられますが、旬は冬でしょうね。
韓国ふぐちり、ウッドpapaさんとお子さんと、本場まで食べに入ってみてください。韓国には他にも美味しいものがたくさんありますから・・・。
Posted by chu at 2008年04月28日 17:23
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